Solusi Ketersediaan Pakan Ternak Musim Kemarau melalui Penyuluhan dan Praktik Pembuatan Silase di Desa Biccoing, Kabupaten Bone
DOI:
https://doi.org/10.31100/b876dp52Abstract
Desa Biccoing, Kecamatan Tonra, Kabupaten Bone merupakan wilayah agraris yang sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani dan peternak sapi serta kambing, dengan kondisi lahan yang didominasi oleh area pertanian dan perbukitan. Salah satu tantangan yang dihadapi peternak di Desa Biccoing adalah keterbatasan pakan hijauan pada musim kemarau, sehingga berdampak pada penurunan produktivitas ternak. Kegiatan Kuliah Kerja Nyata Reguler UNIM Bone Angkatan VI Posko Biccoing dilaksanakan untuk menjawab permasalahan tersebut melalui penyuluhan dan praktik langsung pembuatan silase pakan ternak. Kegiatan dilaksanakan pada Sabtu, 5 September 2026, dengan menghadirkan narasumber Hj. Andi Adriani, S.Pt., serta diikuti oleh perwakilan masyarakat yang memiliki ternak di desa Biccoing dan aparat Desa Biccoing, sehingga total 25 peserta. Metode kegiatan meliputi pre-test, penyampaian materi penyuluhan, praktik pembuatan silase menggunakan bahan rumput gajah, dedak, dan molase yang difermentasi dengan EM4, serta post-test untuk mengukur peningkatan pemahaman peserta. Data pre-test dan post-test dianalisis secara deskriptif kuantitatif dengan membandingkan persentase jawaban benar pada setiap item pertanyaan. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan rata-rata pengetahuan peserta dari 15,3% sebelum kegiatan menjadi 88,7% setelah kegiatan, atau meningkat sebesar 73,3%. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi solusi berkelanjutan bagi peternak dalam menyediakan pakan ternak berkualitas, khususnya pada musim kemarau.
Downloads
References
Al Adam, K., Nuraida, Fatmala, N., Muttaqim, M. H., Baihaqi, & Fridayati, D. (2023). PENERAPAN TEKNOLOGI PAKAN SILASE RUMPUT GAJAH UNTUK MENDUKUNG MANAJEMEN PAKAN TERNAK PADA MUSIM KEMARAU. RAMBIDEUN : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(3), 199–206. https://doi.org/10.51179/pkm.v6i3.2064
Nuryati, R., Faqihuddin, F., Bunda, C. A. P., & Ruslan, J. A. (2022). Peningkatan produktivitas ternak Domba/Kambing melalui penyuluhan dan pelatihan teknologi pengolahan pakan. Riau Journal of Empowerment, 4(3), 175–183. https://doi.org/10.31258/raje.4.3.175-183
Parawansya, A., & Lestari, R. H. (2025). Pembuatan Silase sebagai Solusi Pakan Ternak pada Musim Kemarau di Desa Bonto Bulaeng Kabupaten Bantaeng. R. H., 10(1).
Prima, A., & Mahmud, A. (2021). TEKNOLOGI PENGAWETAN PAKAN DENGAN SILASE HIJAUAN DI KELOMPOK TERNAK SAPI PERAH DI KECAMATAN PUJON, KABUPATEN MALANG. Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan, 6(1). https://doi.org/10.35726/jpmp.v6i1.489
Silda, R., Fikri, M., Wicaksono, R. G., Benedicta, F. P., Ramadhan, A., Hardiansyah, T., Nurrofingah, U., Sari, T. P., & Istikhodriah, D. (2025). Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Peternak Melalui Pembuatan Silase Sebagai Sumber Pakan Ternak Domba Garut di Desa Penancangan Kota Serang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat.
Suryaningsih, Y. (2022). PENERAPAN TEKNOLOGI SILASE UNTUK MENGATASI KETERBATASAN HIJAUAN PAKAN TERNAK PADA MUSIM KEMARAU DI DESA ARJASA KECAMATAN ARJASA KABUPATEN SITUBONDO. 1(2).
Susilawati, D., Susilawati, D., Rachmawati, P., & Maurine, Rr. S. (2022). PEMBERDAYAAN KELOMPOK TERNAK MELALUI PENGOLAHAN TABUNGAN PAKAN SAPI DENGAN TEKNIK SILASE DI DESA SANGUP BOYOLALI. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(3), 1203. https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i3.8976
Tahyul, T., Amaliah, R., & Nursani, N. (2025). Edukasi Teknologi Silase Melalui Pendampingan Partisipatif untuk Meningkatkan Ketersediaan Pakan Ternak di Desa Bonto Bulaeng. Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service), 7(1), 85–94. https://doi.org/10.36312/sasambo.v7i1.2262
Zulaikhah, S. R., Sidhi, A. H., Rohmat, N., & Irawati, N. (2026). Pembuatan Silase sebagai Solusi Kelangkaan Pakan di Musim Kemarau.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Sirwanti Sirwanti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal ini memberikan akses terbuka langsung dengan prinsip bahwa membuat penelitian tersedia secara bebas untuk publik mendukung pertukaran pengetahuan global yang lebih besar.
Semua artikel yang diterbitkan dapat di Akses secara Terbuka atau Gratis untuk semua orang baik untuk dibaca maupun diunduh di bawah lisensi CC-BY.
Ppenulis mempertahankan kepemilikan hak cipta untuk artikel mereka, tetapi penulis memberikan izin kepada orang lain untuk menggunakan konten publikasi di Matappa secara keseluruhan atau sebagian asalkan karya aslinya dikutip dengan benar.
Hak cipta mencakup hak eksklusif untuk mereproduksi dan menyampaikan artikel dalam semua bentuk dan media, termasuk cetak ulang, foto, mikrofilm dan reproduksi serupa lainnya, serta terjemahan. Reproduksi bagian manapun dari jurnal ini, penyimpanannya dalam basis data dan transmisi dengan bentuk atau media apa pun, seperti elektronik, salinan elektrostatik dan mekanik, fotokopi, rekaman, media magnetik.
MATAPPA is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
