PKM Kelompok Ibu-Ibu Pembuat Kue-Kue Kering Tradisional

https://doi.org/10.31100/matappa.v7i2.564

Authors

  • Umar Kamaruddin Universitas Sawerigading
  • Muhammad Yahya Universitas Sawerigading

Keywords:

PKM, Kue Tradisional, Keterampilan

Abstract

Tujuan PKM adalah melakukan Pelatihan dilakukan terhadap kelompok ibu-ibu yang berkaitan dengan produk olahan yang meliputi; kualitas bahan yang digunakan, diversifikasi bentuk prodak, diversifikasi rasa, serta bentuk kemasan prodak, Pelatihan dilakukan terhadap kelompok Ibu-ibu tentang manajemen mengelolah usaha kecil menengah, Melatih kelompok Ibu-ibu mitra tentang cara penggunaan sistim informasi melalui intenetan, Menyiapkan tempat yang strategis sebagai tempat memasarkan produk olahan mitra. Kondisi akhir dari kegiatan ini adalah.  1) Meningkatkan skill kelompok sasaran sebesar 30 % dalam membuat kue-kue kering  sehingga layak dijual dan diminati konsumen.  2) Omzet penjualan kelompok sasaran meningkat 50% . 3)  Berkembangnya wirausaha kelompok sasaran sehingga akan meningkatkan   penyerapan tenaga kerja sebesar 30%.  4)  Meningkatnya ekonomi penduduk di sekitar wilaya desa Pincara Kec. Patampanua Kab. Pinrang

References

Menjadi Berkah. Bandung: CV. Sarana

penunjang Pendidikan

Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat. 2013. Panduan Pelaksanaan Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat di Perguruan Tinggi Edisi IX. diunduh pada 01 Maret 2013 jam 20:39.

Direktorat Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Indonesia. 2009. Panduan Pengajan Proposal Hibah Pengabdian Masyarakat Universitas Indonesia. Jakarta:universitas Indonesia.

Jogiyanto, 2005, Analisis dan Desain Sistem Informasi Pendekatan Terstruktur Teori dan Praktek Aplikasi Bisnis, Cetakan Ketiga, Andi, Yogyakarta.

Husnul, Ade. 2008. Kreasi MendaurUlang Sampah. Depok: Arya Duta

Saeful Anwar, Nanang. 2008. Apa Yang Akan Kau Lakukan Terhadap Sampah.Bandung.

Wardana. E, 2012. Membuat Aneka Kerajinan Dari Kain Perca, Jakarta: Pustakan Pembangunan Swadaya Nusantara

Published

2021-08-02

How to Cite

Kamaruddin, U., & Yahya, M. (2021). PKM Kelompok Ibu-Ibu Pembuat Kue-Kue Kering Tradisional. MATAPPA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 1–10. https://doi.org/10.31100/matappa.v7i2.564

Issue

Vol. 7 No. 2 (2024): MATAPPA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Section

Articles

License

Copyright (c) 2020 Umar Kamaruddin

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Jurnal ini memberikan akses terbuka langsung dengan prinsip bahwa membuat penelitian tersedia secara bebas untuk publik mendukung pertukaran pengetahuan global yang lebih besar.

Semua artikel yang diterbitkan dapat di Akses secara Terbuka atau Gratis untuk semua orang baik untuk dibaca maupun diunduh di bawah lisensi CC-BY.

Ppenulis mempertahankan kepemilikan hak cipta untuk artikel mereka, tetapi penulis memberikan izin kepada orang lain untuk menggunakan konten publikasi di Matappa secara keseluruhan atau sebagian asalkan karya aslinya dikutip dengan benar.

Hak cipta mencakup hak eksklusif untuk mereproduksi dan menyampaikan artikel dalam semua bentuk dan media, termasuk cetak ulang, foto, mikrofilm dan reproduksi serupa lainnya, serta terjemahan. Reproduksi bagian manapun dari jurnal ini, penyimpanannya dalam basis data dan transmisi dengan bentuk atau media apa pun, seperti elektronik, salinan elektrostatik dan mekanik, fotokopi, rekaman, media magnetik.

Creative Commons License
MATAPPA is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.