Pendampingan Usaha Teh Rambut Jagung Desa Sragi Blitar sebagai Penciri Daerah yang Potensial di Masa Pandemi COVID-19
https://doi.org/10.31100/matappa.v4i4.1406
Keywords:
antioksidan, rambut jagung, teh, penciri daerah,Abstract
The purpose of community service is to provide production-packaging facilities for products, and providing marketing materials for corn silk herbal tea products on a micro-scale. The service is carried out offline (related to pandemic conditions) through stages 1) providing production and packaging facilities, 2) product regulation socialization, 3) product production and packaging training, 4) micro-scale marketing presentations. The service results include the availability of tea-making equipment, increasing the ability of the community to produce and package corn silk teabags, strategic understanding of micro scale marketing, and understanding the flow and requirements for submitting product regulations at the Health Office. Therefore, the service can operate sustainably with consistent production, regulatory requirements, and microscale sales practices as a superior regional product: corn silk antioxidant herbal tea.References
Ajali, U., Inya-agha, S. I., & Odoh, U. (2007). Phytochemical And Antidiabetic Studies On Methanolic Extract Of Corn Silk. Plant Products Research Journal, 11, 16-18. doi: 10.4314/pprj.v11i1.35261
Guntoro, G., & Utami, S. S. (2019). Jenis Alat Dan Lama Pengeringan Terhadap Kualitas Mutu Pada Pembuatan Teh Cascara. Prosiding.
Hasanudin, K., Hashim, P., & Mustafa, S. (2012). Corn silk (Stigma maydis) in healthcare: a phytochemical and pharmacological review. Molecules, 17(8), 9697-9715. doi: 10.3390/molecules17089697
Hirawan, F. B., & Verselita, A. A. (2020). Kebijakan pangan di masa pandemi Covid-19: CSIS Indonesia.
Huda, M. (2021). Studi Experiment Pengeringan Teh Daun Kopi Menggunakan Metode Gabungan Heat Pump Drying Dan Kabinet Dryer Variasi Temperatur Heater Dan Tegangan Blower.
Indonesia, S. N. (2000). Teh kering dalam kemasan. Badan Standarisasi Nasional. hal, 1-11.
Irfani, H., Yeni, F., & Wahyuni, R. (2020). Pemanfaatan Digital Marketing Sebagai Strategi Pemasaran pada UKM dalam Menghadapi Era Industri 4.0. JCES (Journal of Character Education Society), 3(3), 651-659.
Kashiouris, M. G., L’Heureux, M., Cable, C. A., Fisher, B. J., & Leichtle, S. W. (2020). The emerging role of vitamin C as a treatment for sepsis. Nutrients, 12(2), 292. doi: 10.3390/nu12020292
Lisawati, P. (2017). Efektivitas Iklan pada Jejaring Sosial sebagai Salah Satu Strategi Pemasaran Bisnis USAha Kecil Menengah (UKM) dengan Menggunakan Metode. Jurnal Ilmiah Ekonomi Bisnis, 21(3).
Lutfiani, N., Rahardja, U., & Manik, I. S. P. (2020). Peran Inkubator Bisnis dalam Membangun Startup pada Perguruan Tinggi. Jurnal Penelitan Ekonomi dan Bisnis, 5(1), 77-89. doi: 10.33633/jpeb.v5i1.2727
Maharani, V. (2020). Kinetika Perubahan Sifat Fisik Teh Cascara dengan Variasi Metode Pengeringan.
Nurohman, N., Rifin, A., & Djohar, S. (2018). Analisis Kinerja Daya Saing Industri Teh Indonesia. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 2(5), 389-404. doi: 10.21776/ub.jepa.2018.002.05.5
Pasaribu, S. (2011). Pengembangan agro-industri perdesaan dengan pendekatan One Village One Product (OVOP).
Rosa, S. G. V., & Santos, W. C. (2020). Clinical trials on drug repositioning for COVID-19 treatment. Revista Panamericana de Salud Pública, 44, e40. doi: 10.26633/RPSP.2020.40
Sutana, I. G., & Dwipayana, A. P. (2020). Perilaku Konsumsi Jamu Tradisional Di Tengah Pandemi Covid-19. Poniman, & J. Simarmata, Covid-19: Perspektif Agama Dan Kesehatan, 41-68.
Thoudam, B., Kirithika, T., Ramya, J., & Usha, K. (2011). Phytochemical constituents and antioxidant activity of various extracts of corn silk (Zea mays L). Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences, 2(4), 986-993.
Downloads
Additional Files
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Jurnal ini memberikan akses terbuka langsung dengan prinsip bahwa membuat penelitian tersedia secara bebas untuk publik mendukung pertukaran pengetahuan global yang lebih besar.
Semua artikel yang diterbitkan dapat di Akses secara Terbuka atau Gratis untuk semua orang baik untuk dibaca maupun diunduh di bawah lisensi CC-BY.
Ppenulis mempertahankan kepemilikan hak cipta untuk artikel mereka, tetapi penulis memberikan izin kepada orang lain untuk menggunakan konten publikasi di Matappa secara keseluruhan atau sebagian asalkan karya aslinya dikutip dengan benar.
Hak cipta mencakup hak eksklusif untuk mereproduksi dan menyampaikan artikel dalam semua bentuk dan media, termasuk cetak ulang, foto, mikrofilm dan reproduksi serupa lainnya, serta terjemahan. Reproduksi bagian manapun dari jurnal ini, penyimpanannya dalam basis data dan transmisi dengan bentuk atau media apa pun, seperti elektronik, salinan elektrostatik dan mekanik, fotokopi, rekaman, media magnetik.
MATAPPA is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
